o13
o13-A Tymalo
8,00 EUR
3X500ml - Dégustation pour 2 à 4 personnes.
Le brief : “Partons sur une bière houblonné style IPA aux saveurs Yuzu, Gingembre et Baie de Timut du rhum arrangé Ty’Malo de Malorhum”
o13-A
Tymalo
8,00 EUR
Bouteille à déguster à plusieurs :-)
21
/
345
bouteilles restantes.
RUPTURE.
345
bouteilles produites.
Le brief : “Partons sur une bière houblonné style IPA aux saveurs Yuzu, Gingembre et Baie de Timut du rhum arrangé Ty’Malo de Malorhum”
Cette série limitée est épuisée. Des rééditions seront proposées.
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CE COFFRET CONTIENT
3 bières artisanales uniques brassées en très petite quantité (moins de 250 bouteilles brassées).
Nous sélectionnons 3 créations parmi notre réserve de série que vous sont en rupture de stock ou non.
Une roue des saveurs et une fiche de conseil d'accords mets bières se trouvent aussi dans le coffret.
Nous sélectionnons 3 créations parmi notre réserve de série que vous sont en rupture de stock ou non.
Une roue des saveurs et une fiche de conseil d'accords mets bières se trouvent aussi dans le coffret.
collaboration
avec Malorhum (35)
En savoir plus
Nous partons sur une bière de type “Cold IPA”. Style houblonnée à la mode avec une base de céréales peu aromatique qui laissera le champ libre aux autres saveurs.
Évidemment, le rhum Ty’Malo de nos amis de Malorhum sera la base aromatique de cette bière. Nous équilibrons le yuzu, le gingembre et la baie de timut au fur et à mesure que la fermentation progressera.
Nous travaillons le Yuzu en provenance des agrumes Schaller-Baches. D’abord, le zest ajouté en direct puis le ziste et le jus de yuzu qui seront infusés dans du rhum blanc.
De la baie de timut aux arômes fruités type pamplemousse rose de Terre Exotique et du sirop de gingembre des Sirops du Barbu viendront lier l’ensemble comme pour le rhum arrangé Ty’Malo.
Bonne dégustation !
NOTES DE DEGUSTATION
Yuzu
Baie de Timut
Gingembre
Style de biere
International-Style Pale Ale
taux d'alcool
5,9 %
ACCORDS METS-BIERES RECOMMANDES
Gateau Nantais