NOS COLLABORATIONS

Des artisans passionnés et passionnants avec qui nous aimons travailler et concevoir ensemble des recettes de bières artisanales surprenantes et s'accordant avec un de leurs plats favoris.

Nos dernières collaborations

Pour chaque collaboration, 3 bières artisanales sont brassées autour d'un produit ou d'un plat que notre partenaire affectionne particulièrement.

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Chocolat - Pâtisserie
avec Maison Durand, Artisan Chocolatier Confiseur
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Poissons à chair blanche
avec Fabien Hacques, Sommelier, Racines (1* Michelin)
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Pâtisserie - Galette des rois
avec Thierry Bouvier, Maitre Boulanger Pâtissier
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Fruits de mer - Huîtres
avec la Famille Boutrais, ostréiculteurs cancalais.
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Rillettes de Porc
avec la Ferme "Les Papilles Epatées"
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Tomme de vache
avec la Ferme du Gros Chêne
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation d’alcool est vivement déconseillée aux femmes enceintes. La vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite. En accédant à nos offres, vous déclarez avoir 18 ans révolus. Compoz Brewing, France
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