oO5
oO5 - Collaboration avec Fabien Hacques, Sommelier, Racines (1* Michelin)
30,00 EUR
3X500ml - Dégustation pour 2 à 4 personnes.
3 bières uniques brassées avec Fabien Hacques, sommelier et cogérant du restaurant Racines (1* au Guide Michelin) à Rennes. 3 bières délicates et florales inspirées de ce magnifique établissement rennais.
30,00 EUR
Bouteille à déguster à plusieurs :-)
3 bières uniques brassées avec Fabien Hacques, sommelier et cogérant du restaurant Racines (1* au Guide Michelin) à Rennes. 3 bières délicates et florales inspirées de ce magnifique établissement rennais.
Cette série limitée est épuisée. Des rééditions seront proposées.
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La Collaboration
avec Fabien Hacques, Sommelier, Racines (1* Michelin)
Fabien Hacques a travaillé, comme sa compagne Virginie Giboire, dans de belles maisons comme le Crillon à Paris, le Jules Verne (Tour Eiffel), le Marco Pierre White à Londres puis enfin 12 ans aux côtés de Guy Martin au Grand Véfour et au Cristal Room Baccarat.
Aujourd’hui, Fabien Hacques dirige le restaurant et la carte des vins du restaurant gastronomique rennais Racines. Tout son art réside à trouver le bon accord entre les plats du chef et le vin.
CE COFFRET CONTIENT
3 bières artisanales uniques brassées en très petite quantité (moins de 250 bouteilles brassées).
Voici les 3 compositions présentes dans ce coffret :
Voici les 3 compositions présentes dans ce coffret :
oO5-A
Jardin d'été
oO5-B
Asiatic Citrus
oO5-C
Neipassion
collaboration
avec Fabien Hacques, Sommelier, Racines (1* Michelin)
