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oO8-A Elixir Florentin
8,00 EUR
3X500ml - Dégustation pour 2 à 4 personnes.
Une bière aux saveurs qui vous rappelleront le fameux cocktail Negroni (Campari, Gin et Vermouth). Dans cette bière, une vingtaine de fruits et de plantes ont été travaillés pour un résultat équilibré et savoureux.
oO8-A
Elixir Florentin
8,00 EUR
Bouteille à déguster à plusieurs :-)
Une bière aux saveurs qui vous rappelleront le fameux cocktail Negroni (Campari, Gin et Vermouth). Dans cette bière, une vingtaine de fruits et de plantes ont été travaillés pour un résultat équilibré et savoureux.
Cette série limitée est épuisée. Des rééditions seront proposées.
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La Collaboration
avec Antony Bertin, chef de bar au Castelbrac (5*), Dinard
CE COFFRET CONTIENT
3 bières artisanales uniques brassées en très petite quantité (moins de 250 bouteilles brassées).
Voici les 3 compositions présentes dans ce coffret :
Voici les 3 compositions présentes dans ce coffret :
collaboration
avec Antony Bertin, chef de bar au Castelbrac (5*), Dinard
En savoir plus
Brief : "J'aimerais une bière cocktail autour du Negroni, mon favori. De l'amertume, des fruits et des plantes".
Pour cette collaboration avec Antony, nous avons décomposé le gin, le campari et le vermouth pour intégrer directement dans le brassin les différentes plantes et fruits. Pas moins d'une vingtaine viendront aromatiser cette bière. Une complexité importante mais un équilibre travaillé.
Vous pouvez aussi rajouter un centilitre, une goutte, de Vermouth à la dégustation pour renforcer l'effet cocktail Negroni de notre élixir florentin.
NOTES DE DEGUSTATION
Baies de Genévrier
Romarin
Réglisse
Orange amère
Rhubarbe
Pamplemousse
Style de biere
Best Bitter
taux d'alcool
4.2 %
ACCORDS METS-BIERES RECOMMANDES
Foccacia à la tomate
Bruschetta
Melon à l'italienne
