BOUTIQUE/Rauchbier

Rauchbier

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Accords Entrée-Plat-Dessert

3 accords entrée-plat-dessert proposés par Fabien de COMPoZ
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o19-A Entre 2 eaux

Malt d'orge fumé à la tourbe de bruyère, Laitue de mer, Whisky, Baies de genièvre, Maceron, Fenouil sauvage
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La Mare aux Oiseaux (1* Michelin)
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o18-A La Téméraire

Rhubarbe, Petits Pois et Sureau
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Maison Vermer, Saint Malo (35)
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oO6-C Pure Origine

Grué de Cacao, Poudre de Cacao, Lactose
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Durand, Chocolatier, Rennes
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Bière artisanale oO1 COMPoZBière artisanale oO2 COMPoZBière artisanale oO3 COMPoZBières artisanales COMPoZ
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation d’alcool est vivement déconseillée aux femmes enceintes. La vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite. En accédant à nos offres, vous déclarez avoir 18 ans révolus. Compoz Brewing, France

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