
oO4
oO4-A Frangipane
10,00 EUR
3X500ml - Dégustation pour 2 à 4 personnes.
Gourmandise un jour, gourmandise toujours. Une bière ressemblant en tout point à une galette des rois ! Sa couleur, ses arômes, son goût et créons des liens aromatiques entre eux !
oO4-A
La Frangipane
10,00 EUR
500ml - Bouteille dégustation pour 2 personnes.
Gourmandise un jour, gourmandise toujours. Une bière ressemblant en tout point à une galette des rois ! Sa couleur, ses arômes, son goût et créons des liens aromatiques entre eux !
Cette série limitée est épuisée. Des rééditions seront proposées.
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La Collaboration
avec Thierry Bouvier, Maitre Boulanger Pâtissier
CE COFFRET CONTIENT
3 bières artisanales uniques brassées en très petite quantité (moins de 250 bouteilles brassées).
Voici les 3 compositions présentes dans ce coffret :
Voici les 3 compositions présentes dans ce coffret :
NOTES DE DEGUSTATION
Gourmand
ACCORDS METS-BIERES
Galette des rois, pâtisserie à base d'amande.
collaboration
avec Thierry Bouvier, Maitre Boulanger Pâtissier
Les secrets de cette bière
Le brief de Thierry
"L'idéal serait de créer une bière qui résonne simplement autour d'une bonne galette à la frangipane. Une résonance autour des fruits à coque notamment avec beaucoup de gourmandise !"
Notre réponse
"Créons une bière qui ressemble en tout point à une galette ! Sa couleur, ses arômes, son goût et créons des liens aromatiques entre eux !"
Plus d'informations :
Type de biere :
Scottish Export
Degré d'alcool :
6,7
Volume :
500 mL (pour 2 personnes)