Couleur : La bière aux fruits peut avoir une couleur allant du blond clair au rouge foncé, en fonction des fruits utilisés dans le brassage.
Arôme et Saveur Perçus du Malt : Le malt utilisé dans la bière aux fruits peut apporter des notes de caramel, de biscuit ou de pain, qui se marient parfaitement avec les arômes fruités.
Arôme et Saveur Perçus du Houblon : Le houblon utilisé dans la bière aux fruits peut apporter des notes florales, herbacées ou épicées, qui viennent compléter les arômes des fruits.
Amertume Perçue : La bière aux fruits peut présenter une amertume légère à modérée, en fonction du profil de houblon utilisé et de la quantité de fruits ajoutée. Cette amertume est souvent équilibrée par la douceur des fruits.